Das YOLK COLLECTIF ist ein Zusammenschluss von fünf französischen Musikern, die ein unabhängiges Label für ihre verschiedenen Bandprojekte betreiben. Für die dortigen Veröffentlichungen erhielten sie eine sehr beachtliche Galerie von Kritiker- und Publikumspreisen. Seit 2009 spielen die Labelbetreiber nun auch gemeinsam in einem rein akustischen Quintett mit außergewöhnlicher Besetzung ohne Schlagzeug, das sich YOLK EN CUISINE nennt. Wo immer sie auftreten, schaffen sie ein höchst lebendiges kammermusikalisches Erlebnis, weit weg von Modetrends oder etikettierbaren Stilrichtungen mit viel Platz für den Moment. YOLK EN CUISINE verstehen es ausgezeichnet, musikalische Speisen zuzubereiten, die in Geschmack und Experimentierfreudigkeit der französischen Küche in nichts nachstehen.
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